Name: Caffè Gioia Nicaragua Kilambé 100% Arabica szemes kávé, 200 g
Brand: Caffè Gioia
SKU: CG-NICARAGUA-KILAMBE-BEANS-200
Price: 4829.81 HUF
Availability: InStock

Caffè Gioia Nicaragua Kilambé 100% Arabica szemes kávé, 200 g

0 értékelés alapján. - MIT GONDOL A TERMÉKRŐL?

4.830 Ft

Nettó ár: 3.803 Ft

Mennyiség

Kosárba

Azonnali Vásárlás

Megjegyzem Hasonlítsuk össze

Nicaragua Kilambé – Kivételes, 86,5 pontra értékelt specialty kávé a Cerro Kilambé Természetvédelmi Terület szívéből, limitált tételben.

A Jinotega régióban, 1800 méteres magasságban termő Caturra és Typica fajták kézzel szedve, forrásvízzel mosva és napon szárítva kerülnek a zsákba. Ízvilágában a csokoládé és vanília mélysége találkozik a gyümölcs és karamell édességével, finom virágos felhangokkal. A közepes pörkölés és a kis tételekben történő feldolgozás egy kiegyensúlyozott, elegáns és aromagazdag csészeprofilt eredményez.

Részletes termékleírás

NICARAGUA KILAMBÉ

Jellemzők

Pontszám: 86,50
Fajta: Caturra, Typica
Feldolgozás: mosott, kézi szedés
Aroma: virágos, csokoládé, vanília
Ízjegyek: gyümölcs, karamell
Termőterület: Jinotega, Cerro Kilambé Természetvédelmi Terület
Pörkölés: közepes
Tengerszint feletti magasság: 1 800 m

Elérhető kiszerelés

200 g papír doypack –
Alumíniummentes csomagolás

Rövid ismertető

Ez a 100% Arabica szemes kávé a nicaraguai Jinotega régióból származik, és Közép-Amerika magashegyi kávétermesztésének egyik legkifinomultabb képviselője. Limitált tételben érhető el.

A kávé a Cerro Kilambé Természetvédelmi Terület szívében, mintegy 1 800 méteres magasságban terem, egy védett, biodiverzitásban gazdag hegyvidéki környezetben. Jinotega Nicaragua legjelentősebb kávétermő vidéke: a hűvös éghajlat, a vulkanikus talaj és a magas fekvés együttesen lassítja a kávécseresznye érését, ami sűrűbb szemet és összetettebb aromákat eredményez.

A termést kézzel szedik, majd forrásvízzel mossák és napon szárítják – olyan kézműves eljárásokkal, amelyek megőrzik a kávészem épségét. A pörkölés kis tételekben történik, így minden szállítmány egyenletes frissességet és minőséget kínál. Az eredmény egy tiszta, kiegyensúlyozott csésze, amelyben a csokoládé és vanília mélysége finom virágos és gyümölcsös felhangokkal társul.