Fedezze fel díjnyertes olasz kávéinkat, melyek a Nemzetközi Íztudományi Intézet Superior Taste Award elismerésével büszkélkedhetnek. Kávéink három egymást követő évben (2018-2020) nyerték el ezt a rangos díjat, mindegyik két arany csillagos minősítéssel. A nápolyi tradíciók szerint pörkölt kávéink különlegesen kiegyensúlyozott ízvilágukkal és kiemelkedő minőségükkel nyűgözték le a nemzetközi zsűrit.
Ezek a kitüntetett kávék a dél-olasz kávéhagyományok legjavát testesítik meg, miközben a modern kávékészítési igényeknek is tökéletesen megfelelnek. A Superior Taste Award elismerés garanciát jelent arra, hogy Ön valóban kivételes ízélményben részesül minden csészével.
Fedezze fel bio 100% Arabica kávé választékunkat!
A díjnyertes kávék előnyei
A Caffé Gioia díjnyertes termékei nem véletlenül érdemelték ki a Superior Taste Award elismerést. Ezek a tradicionális olasz kávék gondosan válogatott kávébabokból készülnek, melyek pörkölése során különös figyelmet fordítunk az optimális aromaprofil kialakítására. Az ökológiai pörkölési technológia és a 100% tiszta forró levegős rendszer biztosítja, hogy a kávébabok egyenletesen, magtól a felszínig tökéletesen pörkölődjenek.
A mediterrán kávékultúra esszenciáját megőrző kávéink harmonikus íze a szakértő zsűri elismerését is elnyerte. Díjnyertes kávéink között megtalálja az erőteljes karakterű Robusta keveréket, a kifinomult Bio 100% Arabica változatot és a kiegyensúlyozott Classic keveréket is, így mindenki megtalálhatja a kávézási szokásainak leginkább megfelelő típust.
A védőgázas csomagolásnak köszönhetően az aromák hosszan megőrződnek, így Ön otthonában is megélheti az autentikus olasz kávéélményt, amely a nápolyi kávéházak hangulatát idézi.
Tekintse meg 100% Arabica kínálatunkat!
Amit a Superior Taste Award elismerésről tudni érdemes
A Superior Taste Award az egyik legrangosabb nemzetközi élelmiszeripari díj, amelyet a brüsszeli Nemzetközi Íztudományi Intézet (International Taste Institute) ítél oda. Az értékelés különlegessége, hogy vakteszt formájában zajlik, ahol a zsűri tagjai – Michelin-csillagos séfek és neves sommelier-k – kizárólag az ízélmény alapján értékelik a termékeket, anélkül, hogy ismernék a termék eredetét vagy márkáját.
A pontozási rendszerben a 80-90% közötti értékelés két csillagos minősítést jelent, ami kiemelkedően magas minőséget jelez. A Caffé Gioia kávéi három egymást követő évben kaptak két csillagos elismerést: 2018-ban a Strong Robusta kávékeverék, 2019-ben a Bio 100% Arabica kávé Peruból, 2020-ban pedig a Classic keverék 60% Arabica kávé.
Valódi dél-olasz kávéélményt kínáló termékeink sikerének titka az egyenletes pörkölési eljárás, amely során a kávébab teljes keresztmetszetében azonos mértékben pörkölődik. Ez az égéstermék-mentes folyamat megőrzi a kávé természetes ízeit és aromáit. Minőségbiztosítási rendszerünk (HACCP és ISO 9001 tanúsítványok) garantálja, hogy kizárólag a legmagasabb minőségű termékek kerülhetnek az Ön csészéjébe.
Díjnyertes kávék az olasz kávékultúrában
A díjnyertes kávéink a nápolyi kávé tradícióinak legnemesebb képviselői. Dél-Olaszországban, különösen Nápolyban a kávé nem csupán ital, hanem kulturális jelenség, a mindennapi élet szerves része. Az autentikus nápolyi tradíció szerint készített kávéinkat a helyi hagyományok tisztelete és a modern technológia előnyeinek ötvözése teszi különlegessé.
A mediterrán kávékultúrában kiemelt jelentősége van az intenzív aromának és a gazdag ízvilágnak, amit díjnyertes kávéink maradéktalanul képviselnek. A tradicionális olasz kávé készítési módszerek és a legkiválóbb alapanyagok találkozása teszi lehetővé, hogy a nemzetközi szakértők is elismeréssel adózzanak termékeink előtt.
A kávéművészet évszázados tapasztalatait ötvözzük a modern minőségbiztosítási folyamatokkal, hogy az Ön kávézási szokásait a legmagasabb minőségű termékekkel szolgálhassuk ki. Díjnyertes kávéink az olasz kávéházak hangulatát és a valódi dél-olasz kávéélményt hozzák el otthonába.
Díjnyertes kávé választékunk
Szemes kávék között megtalálja a 2018-ban díjnyertes Strong Robusta változatot, amely intenzív ízével és gazdag krémjével nyűgözte le a zsűrit. A 2019-ben díjazott Bio 100% Arabica kávénk organikus termesztésű szemekből készül, és különlegesen lágy, gyümölcsös jegyeket hordoz. A 2020-ban elismerést kapott Classic 60% Arabica keverékünk pedig a kiegyensúlyozott ízvilág tökéletes megtestesítője.
Őrölt kávé kedvelőinek ajánljuk a 2019-ben díjazott Bio 100% Arabica őrölt kávénkat, amely ideális választás filteres és kotyogós kávéfőzőkhöz egyaránt.
Nespresso kompatibilis kapszuláink között a 2018-ban díjnyertes Strong Robusta, a 2019-ben elismerést kapott Bio 100% Arabica, valamint a 2020-ban díjazott Classic 50% Arabica változatok garantálják a tökéletes eszpresszó élményt.
Dolce Gusto kompatibilis kapszuláink kínálatában is megtalálja a 2018-ban díjnyertes Strong Robusta, a 2019-ben elismert Bio 100% Arabica, valamint a 2020-ban díjnyertes Classic 50% Arabica változatainkat.
Lavazza Espresso Point kompatibilis kapszuláink közül a 2018-ban díjazott Strong Robusta, a 2019-es díjnyertes Bio 100% Arabica, valamint a 2020-ban elismerést nyert Classic 50% Arabica változatok érdemelnek kiemelt figyelmet.
Kávépárna kedvelőknek a 2018-as díjnyertes Strong Robusta, a 2019-ben elismert Bio 100% Arabica, valamint a 2020-ban díjazott Classic 50% Arabica ESE szabványú kávépárnáinkat ajánljuk.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mit jelent pontosan a Superior Taste Award elismerés?
A Superior Taste Award a brüsszeli Nemzetközi Íztudományi Intézet által adományozott díj, amely kizárólag az ízélményt értékeli vakteszt formájában. A két csillagos minősítés, amit kávéink elnyertek, 80-90% közötti pontszámot jelent a nemzetközi zsűri értékelése alapján, ami kiemelkedően magas minőséget tanúsít a tradicionális olasz kávé kategóriában.
Hogyan zajlik a díjnyertes kávék értékelése?
Az értékelést Michelin-csillagos séfekből és elismert sommelier-kből álló zsűri végzi vakteszt során. A kávékat kizárólag íz, aroma és textúra alapján pontozzák, a márka vagy származási hely ismerete nélkül. A nápolyi kávé hagyományainak megfelelő elkészítési módszerrel főzik le a mintákat, hogy autentikus módon értékelhessék a minőséget.
Miben különböznek a díjnyertes kávéink a többi kávétól?
Díjnyertes kávéink kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, egyedi ökológiai pörkölési technológiával. Az egyenletes pörkölési eljárás és a 100% tiszta forró levegős rendszer biztosítja, hogy a kávé minden értékes aromája megőrződjön. A mediterrán kávékultúra évszázados tapasztalatait és a modern minőségbiztosítási rendszereket (HACCP, ISO 9001) ötvözve érjük el azt a kiemelkedő minőséget, amely nemzetközi elismerést hozott számunkra.
Hogyan illeszkednek a díjnyertes kávék a nápolyi tradícióba?
Díjnyertes kávéink a dél-olasz hagyományok legjavát képviselik. A nápolyi tradíció szerint a kávénak intenzívnek, aromásnak és gazdag ízvilágúnak kell lennie. Az autentikus olasz kávé eszenciáját megőrizzük a hagyományos pörkölési technikákkal, miközben a modern technológia előnyeit is kihasználjuk a tökéletes és konzisztens minőség érdekében.
Milyen kávéfogyasztási szokásokhoz illenek a díjnyertes kávéink?
Díjnyertes kávéink sokoldalúan felhasználhatók a kávézási szokások széles skáláján. A Strong Robusta intenzív ízével tökéletes választás a rövid eszpresszót kedvelőknek, míg a Bio 100% Arabica kifinomult aromái hosszabb kávéitalokban érvényesülnek igazán. A Classic keverék kiegyensúlyozott karaktere pedig minden tradicionális olasz kávé elkészítési módhoz ideális, legyen szó eszpresszóról, cappuccinóról vagy caffè lattéról.
