A 2020-as Superior Taste Award kitüntetettje, Classic kávénk az apuliai kávéművészet modern megtestesítése. A díj a kifinomult ízvilág és a precíz olasz kávékészítés harmóniáját ismeri el. Az 50-50%-os Arabica-Robusta keverék receptúráját kávémestereink generációról generációra örökítették, míg elérte mai tökéletességét. A szigorúan ellenőrzött pörkölési folyamat során minden szem egyenletesen éri el azt a karaktert, ami az itáliai eszpresszóbárok jellegzetes aromáját adja. A brüsszeli Nemzetközi Íztudományi Intézet szakértői vakkóstolással értékelték kávénk kiegyensúlyozott ízét és selymes cremáját, ami a mediterrán kávézás művészetének kvintesszenciája. Kiemelkedő minőségét két arany csillaggal jutalmazták.
Prémium minőségű Classic kávépárna – 50% Arabica és 50% Robusta harmonikus keveréke (Green Blend).
A gyártó a nápolyi hagyomány klasszikus keverékének nevezi: testes, intenzíven aromás eszpresszó étcsokoládé és kandírozott gyümölcs jegyeivel. A Classic Blend 2020-ban elnyerte a Superior Taste Award díjat.
A 150 db-os kiszerelésben minden komposztálható papír ESE kávépárna (44 mm, 7 g) külön tasakban, védőgázas csomagolásban van, ami segít megőrizni az aromát. Bármelyik ESE kompatibilis géppel használható, kisebb irodákban és vendéglátóhelyeken is praktikus.
Klasszikus, testes Arabica–Robusta keverék
A Caffè Gioia Classic ESE kávépárna (Green Blend) Arabica és Robusta kávé keveréke, 50% Arabica aránnyal. A gyártó a nápolyi hagyomány klasszikus keverékének nevezi, amelyben az íz és a test egyensúlyban van.
Testes, intenzíven aromás eszpresszó, étcsokoládé és kandírozott gyümölcs jegyeivel, finom savassággal. A Classic Blend 2020-ban Superior Taste Award díjat kapott. Ha bio változatot keres, nézze meg a Bio Classic ESE kávépárnát.
ESE kávépárna: nem kell hozzá daráló
Az ESE egyadagos, 44 mm-es papír kávépárna, amely 7 gramm őrölt kávét tartalmaz. A párnát csak be kell tenni a gépbe, nincs szükség darálóra, adagolásra vagy tömörítésre. Minden ESE kompatibilis géppel működik.
ESE géphez a Faber mini Slot jó választás. Ha egyben szeretné megvenni, a kávégép és kávépárna csomag a gép mellé 150 db kávépárnát is tartalmaz.
Eszpresszó, cappuccino, affogato
Egy kávépárnából 30–35 ml eszpresszó készül, körülbelül 25–30 másodperc alatt. Előmelegített csészébe engedve ízlik a legjobban.
A testes keverék tejjel is érvényesül: jó alap cappuccinóhoz vagy lattéhoz. Affogatóhoz forró eszpresszót öntsön egy gombóc vaníliafagylaltra.
150 db-os kiszerelés, komposztálható papír kávépárna
A nagyobb kiszerelés rendszeres kávéfogyasztóknak, irodáknak és vendéglátóhelyeknek praktikus. A csomagban minden komposztálható papír kávépárna külön tasakban van, és a gyártó szerint a töltés és a csomagolás nitrogén és szén-dioxid védőgázban történik.
A minőségmegőrzési idő a gyártástól számítva kb. 2 év, a pontos dátum a csomagoláson szerepel. Tárolja hűvös, száraz helyen.
Caffè Gioia: dél-olasz kávé Salerno megyéből
A Caffè Gioia története 1949-ben Eboliban kezdődött. A cég 1997 óta készít papír kávépárnát, Dél-Olaszország első ilyen gyártói között, 1998-ban pedig alapító tagja lett az ESE Konzorciumnak. A kávét ökológiai pörköléssel készítik: 100% tiszta forró levegővel, égéstermék nélkül. Többet a Caffè Gioia márkáról az oldalunkon olvashat.
A gyártó HACCP és ISO 9001 minőségirányítási rendszerrel dolgozik, és BRC élelmiszerbiztonsági, FDA és kóser tanúsítvánnyal is rendelkezik.