A nápolyi kávéélmény, ami hazajön veled

A Caffè Gioia a dél-olasz kávékultúra letisztult értelmezése. Nápolyi gyökereink az ízben, a pörkölésben és a karakterben élnek tovább – kompromisszumok nélkül. Kávéink forró levegős pörköléssel készülnek, amely egyenletes pörkölést, tiszta aromákat és természetes cremát eredményez. Több keverékünk nemzetközi zsűrik elismerését is elnyerte, köztük a Superior Taste Award minősítést.

A kínálat minden eleme ugyanazt a dél-olasz ízvilágot képviseli – különböző formákban, különböző elkészítési módokhoz. Te választasz. A karakter adott.

Kávéinkat 100% tiszta forró levegős pörköléssel készítik, így a szemek egyenletesen pörkölődnek, a csészében pedig gazdagabb aroma és selymesebb crema jelenik meg. Nem véletlen, hogy több keverékünk is Superior Taste Award minősítést kapott – ez már a zsűrinél is átment.

Nálunk ugyanazt a dél-olasz ízvilágot találod meg, többféle formában. Válaszd ki, te hogyan készíted a kávédat, és indulhat a saját, otthoni „nápolyi 10 perc”.

Mitől különleges a nápolyi pörkölés?

A nápolyi pörkölés lényege egyszerű: a kávé legyen testes, krémes és határozott, de közben maradjon selymes és kiegyensúlyozott. Ez az a stílus, amely nem finomkodik – inkább megmutatja az olasz eszpresszó igazi mélységét.

A Caffè Gioia ezt a hagyományt ötvözi a modern, precíz technológiával: forró levegős pörköléssel dolgoznak, amelyben a babok a magtól a felszínig egyenletesen alakulnak. Ennek köszönhető a gazdag, tiszta aroma, az édesebb ízprofil és az a bársonyos crema, ami még az olasz mércével nézve is kiemeli a nápolyi vonalat.

Ha a karakteres, „igazi olaszos” kávékat keresed, a nápolyi pörkölés neked szól: energikus csésze, elegánsan tálalva – minden kortynál egy kis Dél-Olaszország.

Szemes kávé

A legautentikusabb élmény: frissen őrölve mutatkozik meg igazán a nápolyi testesség, az intenzív illat és a vastag crema. Ha szereted kézben tartani az őrlést, itt kezdődik a saját barista-rituáléd.

250g kiszerelés – ideális, ha több blendet is kipróbálnál, mindig frissen bontva.
1000g kiszerelés – ha a kávé nálad alapélelmiszer, és a gép egész nap dolgozik.

Őrölt kávé

Klasszikus kotyogós, filter vagy french press? Az őrölt kávéinkat úgy állították össze, hogy többféle eszközzel is stabilan hozzák a dél-olasz ízvilágot – aromazáró csomagolásban, hogy a konyhádban is Nápoly hangulata terjedjen szét.

Kávékapszulák

Ha a gyorsaság fontos, de az ízből nem engedsz, kapszulában is megtalálod a nápolyi karaktert: Nespresso, Dolce Gusto és Lavazza Espresso Point kompatibilis kapszulák – nápolyi íz, egy gombnyomással.

E.S.E. kávépárnák

A legtisztább eszpresszó-megoldás: 44 mm szabvány, egyesével csomagolva, komposztálható filterrel. Tiszta, kényelmes, következetesen jó csésze – otthonra és vendéglátásba is ideális.

Díjnyertes kávéink

Ha biztosra mennél, válaszd a nemzetközileg elismert keverékeket: ezek a kávék szakmai zsűri előtt is bizonyították, amit a csészében érzel. Ugyanaz a dél-olasz karakter, csak egy fokkal ünnepibb hangulatban.

Ha mélyebben is érdekel, honnan jön a Caffè Gioia világa, hogyan készülnek a kávék és mi áll a nápolyi ízvilág mögött,
itt mindent megtalálsz róla →