Bolívia Cascara, 100g – Caffè Gioia

CASCARA - KÁVÉCSERESZNYE

A Cascara spanyol eredetű szó, jelentése héj vagy maghéj. Magyarul kávégyümölcs tea vagy kávécseresznye tea néven is szokták emlegetni. A kávébabokat gyümölcshús veszi körül, amit a eltávolítanak róla a pörkölés előkészítése során. A Cascara tulajdonképpen szárított kávécseresznye. Specialty Cascara Bolíviából származó prémium minőségű Arabica kávét kínál, méghozzá virágos-gyümölcsös ízjegyekkel. A 100g-os kivitelben elérhető Caffé Gioia termék koffeint tartalmaz, így ideális a reggeli vagy a napközbeni energia biztosításához. A kávékészítés során 92-94 fokos víz használata javasolt, ebbe kerül bele a Cascara kávé. Négy perc után leszűrhetjük, és innentől kezdve nincs más dolgunk, mint a kávékülönlegesség sajátos, meggyes ízvilágának élvezete.