26 márc.
0
73
Az autentikus olasz eszpresszó forradalma – a Caffé Gioia szerepe az E.S.E. rendszer megalkotásában
A tökéletes eszpresszó elkészítése mindig is művészetnek számított a tradicionális olasz kávékultúrában. A barista szakértelme, a megfelelő k..
18 szept.
0
213
Az eszpresszó menü - A tökéletes olasz kávéélmény története.
Az elmúlt harminc év specialty kávé forradalmának élén az eszpresszóalapú italok álltak. Akár magára a tiszta eszpresszóra gondolunk - melynek elkötelezettjei örökös vitát folytatnak arról,..
17 szept.
0
274
A tökéletes olasz eszpresszó - A nápolyi tradíció művészete.Az autentikus olasz eszpresszó nem csupán egy kávéital, hanem a mediterrán kávékultúra esszenciája. A dél-olasz hagyományokban gyökerező eszpresszó készítése valódi művészetté fejlődött az..
17 szept.
0
146
A kávékészítés kultúrája - Az olasz tradíciótól napjainkig.A kávékészítés története évszázadokra nyúlik vissza, és különböző kultúrák hagyták rajta nyomukat. Bár alapelvében egyszerű folyamat – vízzel kioldunk értékes anyagokat a pörkölt kávébabból..
Tételek 1 től 4-ig / összesen 4 (1 oldal)