0
179
Az autentikus olasz kávékultúra és a specialty kávé találkozása. A kávévilág szerelmesei egyre gyakrabban találkoznak a "specialty kávé" kifejezéssel, de vajon pontosan mit is jelent ez a fogalom? A tradicionális olasz kávékultúra és a modern speci..
0
131
A minőség értéke.A kávétermesztők útja a specialty kávék világában.A kávéiparban sajnos túlnyomóan a középszerű minőség a mérvadó. Egészen a közelmúltig, a kávépörkölők új generációjának felemelkedéséig, azon termelőket, akiknek kávéja nehezen me..
0
209
A kávéfeldolgozás művészete: Több mint egyszerű folyamat.A kávé világában nem csupán az elkészítés pillanata számít – az igazi kávéélmény már jóval a csészénkbe kerülés előtt kezdődik. A kávéfeldolgozás az a kritikus szakasz, amely során a frissen ..
0
288
A kávé ízvilágának rejtélye - összetett tudomány vagy művészet? Amikor a tökéletes tradicionális olasz kávéd aromáit érzed, elgondolkodtál már, mi minden áll ennek az élménynek a hátterében? A kávérajongók gyakran kérdezik: „Miért olyan a kávé íze,..
Tételek 1 től 4-ig / összesen 4 (1 oldal)