22 szept.
0
224
A kiváló minőségű kávé nem csupán a pörkölés vagy a főzés művészetének eredménye – története sokkal korábban, már a termesztés módjánál kezdődik. A kávétermesztés módszerei között különleges helyet foglal el az úgynevezett árnyékos termesztés, amely ..
18 szept.
0
278
Egy guatemalai kávétermesztő története.
Az autentikus kávé útja a vulkanikus talajról az asztalunkig.
Guatemalában, a világ egyik legkiválóbb kávétermő vidékén található a Finca Las Brisas, avagy a Szellők Farmja. Itt, a mexikói határtól mindössze öt..
13 szept.
0
209
A kávéfeldolgozás művészete: Több mint egyszerű folyamat.A kávé világában nem csupán az elkészítés pillanata számít – az igazi kávéélmény már jóval a csészénkbe kerülés előtt kezdődik. A kávéfeldolgozás az a kritikus szakasz, amely során a frissen ..
11 szept.
0
318
A kávétermesztés művészete: Miért különleges az olasz kávékultúra alapja? A tökéletes olasz kávéélmény nem a kávéházban kezdődik, hanem a gondosan megválasztott kávécserjék termesztésével. A tradicionális olasz kávékultúra legfontosabb alapja a kiv..
01 júl.
0
635
A kávé betakarítása: Az olasz minőségi kávé útjának kezdete A tradicionális olasz kávékultúra alapja a minőségi alapanyag. Az autentikus kávéélmény, amit a Caffé Gioia kínál, már a kávészemek gondos szüretelésével kezdődik. A tökéletes presszókávé ..
25 jún.
1
1026
Mi is az a kávé? - A fekete arany útja az olasz kávékultúra szívébe.Az autentikus kávéélmény alapjai.
A tradicionális olasz kávékultúra központi eleme a minőségi kávé, de vajon tudjuk-e igazán, honnan származik ez a csodálatos növény? A pörkölt káv..
24 jún.
0
427
Az arabica kávé termesztése.Az arabica kávé, vagy tudományos nevén a Coffea arabica, a világ egyik legkedveltebb kávéfajtája, amely az autentikus olasz kávéélmény meghatározó alapanyaga. Ez a trópusokon termő örökzöld növény nem csupán páratlan ízv..
Tételek 1 től 7-ig / összesen 7 (1 oldal)